• 黃花菜木耳拌腐皮

    Grace 發表于 2016-08-22

    1.食材:腐皮一張、干黃花菜、黑木耳一小把。2.黑木耳、黃花菜分別泡發4小時以上。3.腐皮用清水泡幾分鐘即可。4.泡發好...

  • 貴州油辣椒

    吳亦凡 發表于 2016-08-18

    1.貴州特有的小尖椒,暴曬干。2.每一個都摘除根蒂。3.放入料理機,打成碎,注意不用打成粉。4.打好的辣椒粉,這個圖片沒...

  • 麻辣藕丁

    uwdghu 發表于 2016-08-06

    藕削皮后切丁放入清水中浸泡,水中可滴入些白醋。鍋里加水,水開后放入藕丁焯水。把焯過水的藕丁放盆內用涼水沖泡后,撈出備用。...

  • 奇鮮黃豆煲豬尾

    Rachel3004 發表于 2016-08-05

    1.豬尾鋒速三刮毛,斬段待用2.坐鍋燒水,豬尾涼水下鍋,下二鍋頭、姜片煮凈血水撈出待用3.黃豆泡水2小時,充分泡發待用4...

  • 泡椒雞雜

    素衣 發表于 2016-08-03

    1.撈出泡菜,姜切片、蘿卜切絲、辣椒切塊2.這是切好的泡菜和蔥段3.雞雜清洗干凈后切好,加入適量鹽和紅薯淀粉4.和勻…5...

  • 家常水煮魚

    H11143 發表于 2016-08-01

    1.姜片蒜片蔥段藿香豆瓣醬干辣椒干花椒軋碎這個注意不要用現成的辣椒粉和花椒粉要用刀軋不要太細我配的蔬菜是蘑菇也可以用別的...

  • 辣子羊肺

    多多23324 發表于 2016-07-26

    羊肺是已經煮熟的,鮮辣椒備好。羊肺切3毫米厚的片,姜蒜切末,辣椒切圈肺片再度用開水加黃酒焯燙一下,以徹底去除異味鍋中放適...

  • 羊肉小火鍋

    H24530 發表于 2016-07-26

    把買回來的讓肉切成小塊汆水,然后加入到大砂鍋內,再放入切成滾刀塊的胡蘿卜、切片的番茄、大蔥節、生姜3大蒜3塊、料酒適量、...

  • 自制香辣麻油

    果姐果姐果姐 發表于 2016-07-25

    1.將紅辣椒打成碎,不要太碎噢,將其放在一個耐高溫的容器里。2.準備好麻椒、花椒、大料。3.將(2)中的食材用研磨機打成...

  • 水豆豉拌黃瓜

    0zz 發表于 2016-07-22

    1.黃瓜洗凈切成小丁備用。2.準備適量的水豆豉。3.蒜去皮剁成蒜泥,香菜洗凈切段備用。4.把切好的放入大碗里,倒入水豆豉...

  • 麻辣魚香火鍋

    yuanping 發表于 2016-07-22

    1.準備食材: 豬血,豆腐,魔芋,油豆腐。2.備好的配菜切片。3.魚一個切段。4.鍋里放清水燒開,放進切好的魚。5.加姜...

  • 麻辣粉絲湯

    海鷗17309 發表于 2016-07-09

    1.蔥 姜 蒜 辣椒 八角 花椒備好2.鍋中加油燒熱 炸豆瓣醬至干 加入辣椒 蔥 姜 蒜 八角 花椒3.加入清水(高湯更...

  • 麻辣魚煲

    黑暗料理 發表于 2016-06-21

    材料全部處理好,備用~熱油,炒一會兒麻辣魚調味包~燒適量的熱水,(這個量請估計你家的鍋而定~)。熬煮5~10分鐘后,把湯...

  • 麻辣白宰雞

    南瓜小姐 發表于 2016-06-21

    洗凈的柴雞冷水下鍋,大火燒開轉小火燉1小時至1個半小時,喜歡軟點的最好就燉1.5小時哈。撈出過涼水。這樣的目的是讓雞肉雞...

  • 土豆糯米餅

    deathlord 發表于 2016-06-14

    雞蛋兩枚,備用牛奶,備用。(有點廣告嫌疑嘿嘿)白糖適量,備用。根據自己口味放,這個不是標準哦鹽適量,備用。根據自己口味放...

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