• 香辣螺絲

    范美之 發表于 2018-07-13

    1.螺螄在水中浸泡一天,水中加少量麻油,一點鹽,讓螺絲吐泥,中途要換3到4次水。用 鉗子夾去尾部的殼。 備好的蔥姜蒜、花...

  • 辣烤梭魚

    無敵豬 發表于 2018-07-13

    1.將魚收拾干凈背上開幾刀2.放入大碗內,撒入方便面料包3.倒入老抽4.再倒些許料酒5.拌勻后腌20分鐘使之入味6.紅辣...

  • 四物豬蹄

    藤堂雪 發表于 2018-07-13

    豬蹄洗干凈砍成大塊。(我這個烤了豬皮)鍋中加入適量水,下入豬蹄,和1個蔥結、幾片生姜,燒開后調入1湯勺料酒,再次煮開,給...

  • 糯香四喜丸子

    銀芽 發表于 2018-07-11

    1:準備所有的食材:五花肉陷一斤,胡蘿卜半個,白蘿卜一個,玉米粒一把,豌豆一把,干香菇三個,雞蛋一個,蔥姜蒜,淀粉一碗,...

  • 日式漢堡牛肉

    dasff 發表于 2018-07-11

    材料。把洋蔥(半個)切成碎末。放入鍋中炒。炒至金褐色,放入碗里。備用。開始捏牛肉餡。捏成這樣。加入一茶匙鹽,糖,醬油,和...

  • 鮮蝦冬瓜湯

    H24768 發表于 2018-07-11

    1. 準備一塊冬瓜。2.把冬瓜挖成球,我把挖球剩下的冬瓜切了塊。3.鍋內放入底油,油熱,放入蔥姜爆鍋,出香味后,放入蝦米...

  • 豆渣素肉松

    QiFei46 發表于 2018-07-11

    準備好生豆渣一盤,水分不要太干,如果是熟豆渣就干一點豆渣里加紅糖、醬油、香油、耗油,攪拌均勻放入微波爐里高火兩分鐘端出再...

  • 比管魚燉豆腐

    小雪19762 發表于 2018-07-10

    1.比管魚去除墨腺洗凈備用。2.豆腐切塊備用。3.熱鍋下油放入蔥花熗鍋。4.加入比管魚。5.旺火翻炒10秒鐘。6.加入豆...

  • 丸子燴口菇

    tsts26571 發表于 2018-07-09

    1.把豬肉和大蔥剁碎,加入姜蓉和調味料順一方向攪拌上勁。2.口菇處理干凈后對半切開。3.鍋中寬油,油溫八成熱時把肉餡搓圓...

  • 合菜春餅

    王宇紅 發表于 2018-07-09

    【合菜春餅】配菜面粉加入70-80度左右的水和成稍微軟一些的面團。然后把面團分成四份,兩份一組的劑子。然后稍微搟成餅,中...

  • 蒜薹燒排骨

    chocobo595 發表于 2018-07-09

    材料:蒜薹、排骨(已焯)將蒜薹清洗一下。放在案板上切成段,待用。燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。隨后,加適量的料酒。倒入...

  • 香草烤三文魚

    aaa13246 發表于 2018-07-09

    1.準備好三文魚等原料2. 將三文魚去鱗洗凈,表面抹上牛至葉、黑胡椒碎、和鹽。3.洋蔥環切薄片,放在鋪上錫紙的烤盤上面,...

  • 瑤柱木瓜魚尾湯

    22as2a 發表于 2018-07-09

    1.準備所需材料,魚尾洗凈備用。2.平底鍋燒熱,加少許油,放入魚尾,連同姜片一齊放入。3.煎至兩面微黃即可。4.鍋內加入...

  • 紅燒雞根

    為好人 發表于 2018-07-06

    1.提前取出雞根解凍,沖洗干凈。2.放入料酒、食鹽、蔥段、姜片、蒜塊腌制2小時以上。3.將雞根放入煎鍋煎制一下,兩面金黃...

  • 豉蒜蒸南瓜

    H21915 發表于 2018-07-06

    南瓜切小條;南瓜加鹽拌勻,鋪在蒸碗中;豆豉洗干凈瀝干水,小米椒切細碎,蒜瓣切碎,蔥切蔥花;鍋中倒油燒熱,倒入豆豉,蒜蓉和...

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